انواع حبوبات

مهمترین حبوبات در انگلیسی

Black Bean  

a small black variety of the kidney bean, having cream-colored flesh and a sweet flavour, used in southern and Latin-American cuisine. Also called turtle bean

لوبیا سیاه

Black beans are high in protein and fiber.

لوبیا سیاه پروتیین و فیبر زیادی دارد.

Broad Bean  

a large pale green bean that can be eaten

باقلا

Broad bean was popular in the ancient Greece.

باقلا در یونان باستان پرطرفدار بوده است.

Chickpea  

a hard, pale brown round seed which can be cooked and eaten

نخود

India is the greatest producer and exporter of chickpeas in the world.

هند بزرگترین تولید کننده و صادر کننده نخود در دنیا است.

Green Bean  

a long narrow bean that is eaten as a vegetable

لوبیا سبز

Raw green bean is harmful for human health.

لوبیا سبز خام برای سلامتی انسان مضر است.

Kidney Bean  

a small, dark red bean with a curved shape like a kidney

لوبیا قرمز

Kidney bean lowers Cholesterol.

لوبیا قرمز چربی بد خون را کاهش می دهد.

Lentil  

a very small dried bean that is cooked and eaten

عدس

Lentil is an annual plant.

عدس گیاهی یکساله است.

Lima Bean  

a large, flat, pale yellow or pale green bean

لوبیا لیما

Lima bean is very popular in the USA.

لوبیا لیما در آمریکا خیلی پرطرفدار است.

Mung Bean  

a small bean that is often used in Chinese cooking and is eaten when it has grown long shoots

ماش

Eating mung beans lowers blood pressure.

خوردن ماش فشار خون را پایین می آورد.

Pea  

a round, green seed, several of which grow in a pod, eaten as a vegetable

نخود فرنگی

Pea plant has white or pink flowers.

گیاه نخود فرنگی گل های سفید یا صورتی می دهد.

Pinto Bean  

a type of bean, similar to kidney beans, that is eaten as a vegetable

لوبیا چیتی

Pinto bean contains very good amounts of minerals.

لوبیا چیتی مواد معدنی قابل توجهی دارد.

Soybean  

a bean of the soya plant

لوبیای سویا

Soybean oil is used for the production of ink.

روغن لوبیای سویا برای تولید جوهر استفاده می شود.

Split Pea  

a dried pea that has been separated into its two halves, used especially in soups

لپه

Split peas are used to cook delicious soups.

لپه برای پختن سوپ های خوشمزه استفاده می شود.